Rongoā

Na te tere o te noho taone nui me nga ture taiao kaha ake, ka raru nga teihana aro turuki i te kounga o te hau tuku iho penei i te utu nui, te iti rawa o te kapinga, me te whakaroa i nga purongo raraunga. Ko nga teihana moroiti te kounga o te rangi, hei taputapu aroturuki kiato me te utu-utu, ka taea te aro turuki i te kounga o te hau-a-rohe, te wa-a-rohe, te tautoko i te whakahaerenga parahanga tika me te whakatau-a-raraunga.

I tenei wa, ko te aro turuki i te kounga o te wai mo te ahumoana o-whare kei roto tonu i te waahanga tohu-a-ringa me te waahi tātari matū, he pau te wa, he whakapau kaha, he iti te tika, me te mahi a nga kaimahi ngaio.

Ko te mata o te parahanga wai kei roto i te wai, engari kei uta te pakiaka. I te mea ko te "kuwaha" whakamutunga mo nga parahanga whenua ki te kuhu ki roto i te puna wai taiao, ko nga putanga parapara ki nga awa me nga moana te hononga matua ki te hono i te wai me te takutai.

Tirohanga o te punaha Ko te Ahumoana ehara i te mea tetahi o nga mahi ahuwhenua taketake, engari ko tetahi o nga puna o te parahanga wai taiao. Na te tere o te whakawhanaketanga o te ahumahi ahumoana, te whakaeminga o nga toenga mounu me etahi matū matū kei roto i te whakatipuranga...